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Batidoras de varillas de mano: Sirven para mezclar y amasar en cualquier recipiente, pero a diferencia del modelo anterior, no trituran. Podemos encontrar modelos con una o dos varillas eléctricas. Están especialmente pensadas para la repostería. Batidoras amasadoras: Cuentan con un soporte en el que se encaja el vaso y un mango de acero.
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