Endives braisées au miel et au porto Recette de Endives braisées au miel et au porto Marmiton
J'adore les chicons braisés, endives pour les Français et ici j'ai voulu changé de l'ordinaire en les caramélisant avec du miel et l'orange apporte de la douceur et de la couleur à ce plat très parfumé. Je les ai accompagnés de suprêmes de volaille, le poulet s'accorde bien avec ces chicons braisés. Pour les suprêmes, je les ai simplement cuits au beurre, salés et poivrés.
Endives braisées au miel Recette Recette endives braisées, Recettes de cuisine, Recette endive
25 min. Étape 1. Laver et retirer les feuilles abimées des endives. Étape 2. Les couper en deux. Creuser pour retirer la partie dure et amère. Étape 3. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile (ou du beurre) et mettre les endives. Les laisser cuire quelques minutes.
Endives braisées au miel et à l’orange Endives, Endives braisées, Recettes de cuisine
Retirer la partie dure à la base des endives, les laver, les éponger et les couper en deux dans le sens de la longueur. Les faire revenir à feu vif dans une poêle antiadhésive avec le beurre et le miel. Saler et poivrer. Les faire dorer des deux côtés, puis baisser le feu et laisser cuire doucement pendant 20 minutes.
Tatin d’Endives Chèvre et Miel Tatin endive, Tarte aux endives, Recette endives cuites
Étape 1. Couper les endives en rondelles. Enlever les trognons. Étape 2. Dans une poêle ou une sauteuse, verser l'huile et mettre les endives à cuire à feu moyen avec le miel, du sel et du poivre à couvert pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Étape 3. Dans un bol, mélanger la crème avec la moutarde et verser le mélange sur.
Endives braisées au miel et à l'orange Recette Recette endives braisées, Recette endive
Endives braisées au miel; Endives braisées au Miel. Ce mélange de sucré-salé sera bien réussi!C'est bon! Plat. 1 parts. 10 min. 30 min. facile. 728 Kcal (4.5/5 - 2 votes) 1; 75; Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. Ingrédients. 1.
Une recette pour faire aimer les endives... Pause gourmandises
Beurrez généreusement le fond et les parois d'un moule à manqué de 18 cm de diamètre. Nappez le fond du moule de miel et parsemez de graines de lin. Rangez les endives bien serrées dans le moule. Recouvrez avec la pâte feuilletée et glissez-la vers l'intérieur sur le pourtour. Enfournez 30 min. Démoulez et dégustez chaud ou tiède.
Tarte d’endives au miel et au chèvre
Laissez cuire 15 minutes en retournant régulièrement les endives. Émiettez le chèvre sur les endives, ajoutez les noix et le romarin. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson à couvert 5 minutes. Servez bien chaud. Une recette d'endives braisées à la poêle, au miel, chèvre et noix. Une combinaison gagnante pour allier plaisir et santé.
Salade d'endives, sauce au miel Croquant Fondant Gourmand
30 min. Étape 1. Nettoyer les endives et retirer la partie dure. Étape 2. Faire fondre le beurre et cuire à couvert jusqu'a ce que les endives soient bien cuites. Étape 3. Rajouter le miel et cuire à découvert, laisser caraméliser. Étape 4. Dans une poèle, faire revenir les lardons et les ajouter aux endives.
Endives au Miel Recette de Endives au Miel Marmiton
Haut de page. Endives braisées au miel - Ingrédients de la recette : 4 endives , 1 oignon, 2 tranches de jambon blanc, 40 g de beurre, 1/2 verre d'eau.
La Cuisine du Corti Tatin d'endives au miel et au fenouil
Fendez-les en 2. Mettez l'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y revenir les échalotes 2 minutes à feu assez vif puis ajoutez les endives, face contre l'intérieur de la cocotte. Laissez cuire 1 à 2 minutes puis ajoutez le miel et mouillez avec le bouillon de volaille. Couvrez et laissez cuire 15 minutes.
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La tambouille de Charline Salade d'endives aux pommes, chèvre, raisins secs et vinaigrette au miel
Endives caramélisées, crème de châtaignes, Scamorza, poire. Ingrédients (pour 4 personnes): 4 ou 5 endives selon leur grosseur, 1 grosse cuillère à s. de miel, 40 g de beurre. Scamorza fumée. Crème de châtaignes: 100 g de châtaignes cuites, 120 g de crème liquide, 100 g de bouillon de volaille, balsamique. 1 poire.
Endives Braisées au Miel, Roquefort et Noix
J'avais testé le version endives braisées au miel, la version endives braisées au jus d'orange, et là je vous propose le mix des deux 🙂 J'ai par rapport à mes autres recettes émincé les endives pensant que cela cuirait plus vite mais en fait pas tant que cela.On ne peut pas gagner à tous les coups. Mais après 2 jours de folie au Sirha, le salon professionnel de l.
Endives braisées au miel et à l’orange recettesdechef
Ces endives braisées au miel sont douces, très peu amères et légèrement caramélisées ! Elles se marient à merveille avec les noix de Saint-Jacques et sont très faciles à faire ! Essayez-les comme accompagnement léger et goûteux aussi avec du veau ou de la volaille !
Honey & Dijon ENDIVES BRAISÉES AU MIEL / CHÈVRE / NOIX ET OEUFS MOLLETS
Eplucher l'oignon et émincer grossièrement. Étape 2. Le faire revenir sans coloration avec le beurre dans une sauteuse. Étape 3. Ajouter le jambon coupé en petits carrés. Étape 4. Pendant ce temps laver et essuyer les endives. Enlever le culot et les couper en deux (sens de la longueur). Étape 5.
Recette Endives au miel Potager City
Une recette d'endives braisées au curry et au miel avec des tranches de filet mignon proposée par Prince de Bretagne. Voilà pour vous une recette sucrée salée pour adoucir l'amertume de l'endive. Lavez les endives et retirez la partie dure, puis coupez les endives en deux dans le sens de la longueur. Faites fondre 10g de beurre dans une poêle et ajoutez 1 cuillère à soupe de miel.
Honey & Dijon ENDIVES BRAISÉES AU MIEL / CHÈVRE / NOIX ET OEUFS MOLLETS
Découvrez la recette des Endives braisées au miel et lardons, de quoi vous réconcilier avec les endives ! Débarrassez les endives de leur base dure, épluchez-les, lavez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Dans une cocotte, faites dorer les endives et les lardons dans l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez l'eau, le Kubor, le thym, le miel.
