POIVRE NOIR DES GORILLES 25 g currys, viandes et légumes
Poivre des Gorilles. Référence . Appelé aussi poivre Ketshu, superbe poivre au goût camphré avec une pointe d'agrumes. Utilisation: curry, viandes et légumes. Origine: Congo. Prix: 26.-/les 100 g. Partager Google+ Envoyer à un ami *: *: * Imprimer.
Poivre Sauvage des Gorilles ( Kivu/ RD Congo ) Louna.be
Aussi appelé poivre des gorilles, il pousse à l'état sauvage sur des lianes grimpantes de plus de 20 mètres qui s'accrochent aux arbres. Le poivre est cueilli par l'ethnie des Baakas d'octobre à décembre dans les forêts denses de la Likouala. Une fois récolté, le poivre est échaudé, c'est à dire qu'il est trempé dans l.
POIVRE NOIR DES GORILLES 25 g Notre collection de poivres/Les poivres au choix , grains
Suite à des retards d'approvisionnement en matières premières, nous mettons notre e-shop en pause le temps de préparer nos mélanges au laboratoire. Poivre des gorilles / Poivre Ketshu Piper Guineense Piper Guineense Piper Guineense Piper Guineense
POIVRE DES GORILLES
Aussi appelé Poivre des gorilles, ce poivre du Congo pousse à l'état sauvage dans les forêts denses de la Likouala dans la zone naturelle protégée du parc national où vivent nos cousins bipèdes ! Il pousse sur des lianes de plus de 20m et est cueilli par la tribu des Baakas, peuple de Pygmés chasseur-cueilleurs..
Poivre des gorilles Place des Epices
Utilisation : Le poivre des gorilles s'utilise généralement dans les currys et autres plats indiens mais peut aussi accompagner les viandes et les légumes Poivre des Gorilles 190gr Poivre exceptionnel d'origine Africaine récolté dans les réserves des Gorilles.
Poivre des Gorilles
Le poivre des gorilles en vente ici nous vient du nord du Congo, dans les forêts denses de la Likouala, d'où son nom. Il pousse à l'état sauvage sur des lianes de plus de 20 m qui s'accrochent aux arbres, et il est cueilli de manière très périlleuse par la tribu des Baka.
Poivre des gorilles Regal des Sens
Le Poivre des Gorilles est un piper guineense de la famille des Pipéracées connu sous une multitude d'autres noms tels que "Poivre de Likouala", "Poivre des Achantis", "faux Cubèbe" (du fait de sa petite queue), "Poivre des Baakas", "ndongo bela" (qui signifie "poivre noir" en langue lingala).
Poivre noir des Gorilles de la Likouala Achat, recettes et bienfaits
Poivre des gorilles Origine :Centre Afrique Le poivre noir des gorilles rappelle par sa forme le poivre sauvage de Voatsipérifery. Un nez légèrement camphré, très subtil. A la dégustation, on découvre un sensation plus épicée que poivrée. Sa puissance est très peu présente, idéal pour ceux qui n'aiment pas les poivres. Accord.
POIVRE DES GORILLES Le Comptoir Colonial
Le poivre des gorilles poussent dans la zone naturelle protégée du parc national de Noubalé-Ndoki, il est récolté en fin d'année par les Baakas (peuple de pygmés). Le poivre des gorilles est très apprécié des amateurs de poivres (et faux-poivres) peux piquants comme le poivre des moines ou la baie des bataks.
Poivre des Gorilles La Route des Epices
Ce poivre « des gorilles » s'harmonise parfaitement avec des plats en sauce. Il supporte très bien la cuisson qu'il soit entier ou concassé. Il offre en bouche un piquant peu agressif. Au nez, il libère des notes mentholées évoquant l'encens et la myrrhe. Une fois concassé au mortier, il laisse s'échapper des odeurs su
poivre de la likouala poivre des gorilles
Le Poivre dit des Gorilles est un poivre sauvage issu de la région des forêts du Nord de la République du Congo, débordant sur la Centrafrique et la République démocratique du Congo. C'est une variété de poivre 'à queue' (piper guineense, endémique de l'Afrique sub-saharienne).
POIVRE NOIR DES GORILLES 25 g currys, viandes et légumes
Qu'est-ce que le poivre sauvage des Gorilles ? Le poivre noir Likouala appartient à la famille botanique des Piperaceae et de l'espèce Piper Guineense. Cette espèce de Piper pousse en Afrique de l'Ouest et Centre Afrique.
Good épices MOULIN Poivre des gorilles 60gr Nos Epices Signatures Good épices
Appelé aussi « Poivre des Gorilles » car ils ne peuvent se passer de ce mets délicat ! Très frais, il apporte une note de lavande. Vanille Notre vanille pousse dans un écosystème unique près des légendaires "Montagnes de la Lune" du Parc National du Rwenzori. D'un brun profond et sombre, elle a de forts arômes boisés et légèrement cacaotés.
Poivre des Gorilles Likouala Anouche
Originaire de Centrafrique, récolté dans les montagnes de la réserve des gorilles du Congo, il est cueilli à la main à des hauteurs allant jusqu'à 20 mètres. Très apprécié des amateurs de poivre pas trop piquant, légèrement fumé naturellement, il a une très belle longueur de bouche développant une saveur remarquable mentholée légèrement camphrée avec une pointe fraîche d.
POIVRE NOIR DES GORILLES 25 g currys, viandes et légumes
Originaire de Centrafrique, le poivre des Gorilles est récolté dans les montagnes de la réserve des gorilles du Congo Il est aussi appelé poivre de Likouala, poivre Ketshu ou Poivre Ashanti. Il fait partie d'une branche particulière des poivres : Piper Guineense.
Poivre des gorilles Place des Epices
Originaire de Centrafrique, le poivre des Gorilles est récolté dans les montagnes de la réserve des gorilles du Congo. Il est aussi appelé poivre de Likouala, poivre Ketshu ou Poivre Ashanti. Il fait partie d'une branche particulière des poivres : Piper Guineense.
