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January 31, 2022. in Food & Wine. "Bračko maslinovo ulje" or olive oil from island of Brač, has been awarded the European protected designation of origin, the European Commission published.
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Das bekannte native Olivenöl extra, das auf der Insel Brač hergestellt wird, wird hauptsächlich aus der Sorte Oblica gewonnen. Es wird die sechste g.U. sein, die kroatische Hersteller beantragt haben, neben Cres, Istrien, Korcula, Krk und Solta. Ein Familientisch ohne Olivenöl ist auf der Insel Brač undenkbar.
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Oblica Olivenöl ist ein hochwertiges kaltgepresstes Olivenöl von der Insel Brac in Kroatien. Das Olivenöl wird unfiltriert direkt aus der ersten Pressung der Olivenfrucht gewonnen. Das Öl wird ausschließlich mit schonenden mechanischen Verfahren erzeugt. Ein Naturprodukt mit aromatischer Note sowie einem Reichtum an wertvollen Inhaltsstoffen.
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Nun, extra natives Olivenöl aus Brac ist der 33 rd Kroatisches Produkt mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung oder einer geschützten geografischen Angabe der Europäischen Union. Das Öl muss zu achtzig Prozent aus einer autochthonen Sorte hergestellt werden, um die PDO-Kriterien zu erfüllen.
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Insel Brač Sehenswürdigkeiten Das Museum Uja auf der Insel Brač Alles über das grüne Gold. Das Museum Uja auf der Insel Brač zählt zu den interessantesten Olivenöl-Museen Kroatiens. Wer auf der Insel Brač Urlaub macht, genießt wunderschöne Buchten, Strände und beschauliche Fischerorte.
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Olive oil museum Škrip. Visit us and experience the history and tradition of olive oil making on island Brač.
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Oblica Olivenöl ist ein hochwertiges kaltgepresstes Olivenöl von der Insel Brac in Kroatien. Das Olivenöl wird unfiltriert direkt aus der ersten Pressung der Olivenfrucht gewonnen. Das Öl wird ausschließlich mit schonenden mechanischen Verfahren erzeugt. Ein Naturprodukt mit aromatischer Note sowie einem Reichtum an wertvollen Inhaltsstoffen.
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Geschichte und Kultur / Museen + Olivenöl Museum in Škrip Olivenöl Museum in Škrip The museum of oil presents the traditional process of olive oil production on the island Brac.
Olivenöl Museum in Škrip Geschichte und Kultur Insel Brac
„Bračko maslinovo ulje" oder Olivenöl von der Insel Brač wurde mit der europäischen geschützten Ursprungsbezeichnung ausgezeichnet, die die Europäische Kommission am 31. Januar 2022 im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht hat.
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Located in the oldest settlement on the island, a picturesque small village of Škrip, this museum is truly an amazing place for all the olive oil lovers interested in the traditional ways and history of olive oil production. In 1864 Josip Krstulovć family founded the oilery in a small town of Skrip on the island Brac. By the early 20th.
Olivenöl Museum in Škrip Geschichte und Kultur Insel Brac
Die Insel Brac wird euch mit einer einzigartigen Landschaft, wunderschönen Sehenswürdigkeiten, zahlreichen Sonnenstunden und malerischen Stränden verzaubern. Um die Schönheit dieser Insel bestmöglich erkunden zu können, solltet ihr euch die folgenden Brac Tipps nicht entgehen lassen. Die besten Brac Tipps Anreise Beste Reisezeit Sehenswürdigkeiten
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mit zartgrüner Farbe Zum Lemongarden gehören insgesamt 50 Hektar alte Olivenhaine mit etwa 500 Bäumen. Wir bewirtschaften sie biologisch und pressen aus den Früchten unser eigenes Olivenöl, mit seinem intensiv mineralisch-bitteren Geschmack und der zartgrünen Farbe.
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Das Ölmuseum in Škrip präsentiert den traditionellen Prozess der Olivenölproduktion auf der Insel Brač. In Škripa wurde eine Ölmühle gegründet zurück im Jahr 1864. Das Unternehmen wurde von Josip Krstulović, dem Urgroßvater des jetzigen Eigentümers Krunoslav Cukrov, gegründet. Bis 1963 wurde hier Olivenöl verarbeitet, bis die.
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Olivenöl von der Insel Brač hat die europäische geschützte Ursprungsbezeichnung erhalten und wurde damit das 33. kroatische Lebensmittelprodukt mit dem geschützten Namen in der Europäischen Union. Es handelt sich um natives Olivenöl, das ausschließlich durch mechanische Verfahren direkt aus den Oliven gewonnen wird.
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Laut Definition gU Brač Natives Olivenöl extra wird direkt aus der Olivenfrucht gewonnen ( Olea europaea L.) ausschließlich mechanisch. Außerdem muss die autochthone Olivensorte Oblica mindestens 80 Prozent des Öls ausmachen. Siehe auch: Der preisgekrönte Produzent sagt, dass die Kroaten zu ihren traditionellen Wurzeln zurückkehren müssen
