Pizzaschnecken mit Blätterteig schnell & einfach DasKochrezept.de
Schritt 1 - Belegen Zuerst den Blätterteig ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen. Dann alles mit Kräutern bestreuen und mit geriebenem Käse belegen. Schritt 2 - Rollen und formen Den Blätterteig dann mit einem Pizzaschneider oder einem Messer in dünne Streifen schneiden. Die Streifen aufrollen, so das kleine Schnecken entstehen.
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Sie bestehen aus einem Blätterteig oder Pizzateig, der mit Tomatensoße oder Tomatenmark, Käse und weiteren Zutaten belegt wird. Pizzaschnecken können je nach Geschmack mit unterschiedlichen Zutaten belegt werden, wie z.B. Schinken, Champignons, Paprika oder Salami. Sie eignen sich auch perfekt als Mitbringsel zu Partys. Zutaten für 10 Stück:
Pizzaschnecken schneller italienischer Snack
Gemüse Käse Schmand/Saure Sahne/Frischkäse Tomatenmark Ei Kräuter Gewürze - Schmecke die Füllung mit Pizzagewürz, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer ab, um richtig leckere Pizzaschnecken zu erhalten. Wie macht man Pizzaschnecken mit Blätterteig?
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Wir variieren die Füllung für den Blätterteig gerne und bereiten die Schnecken mal mit Spinat und Ricotta zu und dann wieder im Pizzastyle mit Salami und Rucola (Nicht zu verwechseln mit den Pizzaschnecken aus Hefeteig!). Heute gibt es meine Lieblingsvariante als Rezept: Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse gefüllt.
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Lauchringe, Paprika und Salami auf dem Kräuter Creme fraiche verteilen. Petersilie oder Dill darüber streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Käse bestreuen. Die Rolle von einer Seite fest aufrollen und in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
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Übrigens: Die Pizzaschnecken schmecken auch mit Blätterteig. Wenn du möchtest, kannst du alternativ sogar den Pizzateig selbst machen. Ein Rezept dafür findest du ebenfalls bei uns.
SchinkenKäseSchnecken schnell & mit Blätterteig Einfach Backen
Eiweiß 23,72 g Fett 70,43 g Kohlenhydr. 44,41 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Ofen auf 200° Grad vorheizen. Zwiebel und Schinken würfen, mit Schmand und Käse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Pizzaschnecken mit Blätterteig, Schinken, Käse und Mais Omas Kochrezepte
Für die Pizzaschnecken mit Blätterteig und Schmand wird zuerst die Creme angerührt und abgeschmeckt. Dann kommt das kleingeschnittene Gemüse, der Schinken und der Reibekäse hinzu und alles wird vermengt. Nun kann die Masse auf den Blätterteig gegeben und glattgestrichen werden.
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Eine schöne Alternative zu den Blätterteigschnecken mit Käse und Schinken, den Spinat-Taschen, Knusperstangen oder Knallbonbons. Und so: Funktioniert´s: Als erstes bereitet ihr die Pizzaschnecken-Füllung vor. Hier gibt es mehrere Möglichkeiten.
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Für diese köstlichen Blätterteig Pizza Schnecken brauchst du im Grunde nur 5 Zutaten (neben den Gewürzen und dem Eigelb zum bepinseln). Das Rezept ist sehr einfach und kann je nach persönlichen Geschmacksvorlieben variiert werden. In diesem Rezept haben wir uns für eine cremige Frischkäse Füllung entschieden.
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Die Pizzaschnecken bestehen aus knusprigem Blätterteig, herzhaftem Schinken, geriebenem Käse, cremigem Frischkäse, aromatischem Tomatenmark, getrockneten Tomaten und würzigem Oregano. Sie schmecken nicht nur zu Silvester fantastisch, sondern das ganze Jahr über.
Pizzaschnecken mit Blätterteig, Schinken, Käse und Mais Omas Kochrezepte
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Im Anschluss Salami, Schinken und Pilze hinzugeben und alles gut durchmischen. Jetzt den Blätterteig auf die Arbeitsfläche legen, mit dem Nudelholz ein wenig größer rollen und die Pizzamasse sowie den Käse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
Pizzaschnecken mit Blätterteig, Schinken, Käse und Mais Omas Kochrezepte
September 2, 2021 4 Kommentare Diese Pizzaschnecken mit Blätterteig sind ein super Party-Snack. Ein perfektes Fingerfood kalt oder warm, vegetarisch oder mit Salami und Schinken, sie schmecken super saftig und lecker. Sie sind in nur wenigen Minuten zubereitet und müssen dann nur noch für 15 Minuten in den Backofen!
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Pizzateig (oder Blätterteig) Tomaten-Topping Tomatensauce Italienische Kräuter Veganer Reibekäse Salz und Pfeffer Zum Bestreichen (optional) Sojasahne oder Sojamilch (oder andere Pflanzensahne/-milch) Prise Kurkuma (optional für eine gelbere Farbe) Spinat-Topping Olivenöl Zwiebel Knoblauch Veganer Frischkäse Spinat (frisch oder TK) Veganer Käse
