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Klassischer Rotkohl Rezept wie von Oma • KochMit
1. Mit einem scharfen Gemüsehobel geht das Zerkleinern des Rotkohls einfach von der Hand Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen und wegwerfen. Kohl waschen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Mit dem Gemüsehobel oder einem scharfen Messe in feine Streifen schneiden.
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Rotkohl aus dem Glas: Schnell zubereitet und schmeckt wie selbstgemacht. Zutaten. 75 g Griebenschmalz; 1 großes Glas Rotkohl von Kühne; 2 möglichst grüne Boskop-Äpfel ; 2 gehäufte TL Preiselbeeren (oder Preiselbeerkonfitüre)
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Schritt 1 Rotkohl waschen, halbieren und die äußeren Blätter entfernen. Kohl vierteln, Strunk entfernen und in möglichst feine Streifen schneiden. Das geht prima mit einer Küchenmaschine mit Gemüseschneider. Schritt 2 Äpfel ebenfalls waschen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stück schneiden.
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Der Rotkohl ist bereits gewürzt und wird durch die Schlagsahne lecker abgerundet. Auch mal schnell als Zwangsmitbringsalat für eine Grillparty geeignet. Da fällt mir noch mein altes Rezept mit Chinakohl ein: Das gleiche funktioniert auch mit Chinakohl. 1 Dose abgetropfte Ananasstücke. 1 Becher steif geschlagene Schlagsahne (mit Sahnesteif)
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Blaukraut-Rezept Das Blaukraut aus dem Glas holen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die roten Zwiebeln schälen, in feine Streifen schneiden, mit wenig Öl in einem großen Topf anschwitzen.
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So einfach verfeinerst Du den Rotkohl aus dem Glas. Wir machen heute einen recht klassischen Apfelrotkohl. Dazu kommt etwas Zwiebel, etwas Speck, außerdem ein guter Schuss Rotwein und natürlich Gewürze. Aber der Reihe nach. Im Video verrate ich Dir mein Rezept für den verfeinerten Rotkohl aus dem Glas. Das vollständige Rezept.
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1.4K 41K views 3 years ago LA COCINA KOCHSCHULE HAMBURG Nicht immer hat man Zeit und Lust frischen Rotkohl zu schneiden und zu kochen. Da darf es auch mal ein Gläschen sein. In unserem Rezept.
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Rotkohl aus dem Glas verfeinern So machst Du Rotkohl aus dem Glas noch BESSER! tastybits - Jannik kocht! 28.1K subscribers Subscribe Subscribed 1.1K 39K views 2 years ago #Rotkohl.
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Schritt 1 Um das Rotkraut aus dem Glas zu verfeinern, zu Beginn Zwiebel und Apfel schälen und beides in feine Würfel schneiden. Schritt 2 Anschließend Butter in einem Topf schmelzen und die Schinkenwürfel darin glasig anbraten. Schritt 3 Nun die Zwiebel- und Apfelwürfel dazugeben und ebenfalls 3 Minuten mitbraten. Schritt 4
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Mehr Informationen rund um den köstlichen Rotkohl, wann er Saison hat und wann er aus heimischem Anbau verfügbar ist, sowie alles über die richtige Lagerung, Zubereitung und was es sonst zu beachten gibt findest Du in meinem Saisonkalender Rotkohl: Rotkohl Alles über Rotkohl - Saison, lagern, zubereiten Wann hat Rotkohl Saison und.
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Rotkohl aus dem Glas 3,3/ 5 (4) Apfelrotkohl 5 Min. simpel aus dem Glas, saftig und kein matschiger Rotkohl 4,8/ 5 (218) Fruchtiger Rotkohl mit Portwein 30 Min. normal als Beilage zu Wild und Geflügel 4,9/ 5 (10) Schokoladenrotkohl
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Apfelrotkohl aus dem Glas 4.7 (438 Bewertungen) Kostenlos registrieren Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 1 Std. 20 Min Portionen 3 Schraubgläser Zutaten 50 g Grümmelkandis 2 Lorbeerblätter, in groben Stücken 6 Wacholderbeeren 5 Pimentkörner 2 Gewürznelken 12 Pfefferkörner, schwarz 2 TL Salz
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20 Min. simpel 3,7/ 5 (3) Leckerer Apfelrotkohl 40 Min. normal 3,3/ 5 (4) Apfelrotkohl 5 Min. simpel aus dem Glas, saftig und kein matschiger Rotkohl
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Zubereitung. Zwiebeln abziehen und würfeln, Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden (achteln und jedes Achtel in etwa drei Teile schneiden). Öl in einem Topf heiß werden lassen, Äpfel und Zwiebeln anbraten, Rotkohl dazu geben und ebenfalls anbraten, alles gut durchmischen.
