Aubergines à la sauce tomate Recette de Aubergines à la sauce tomate Marmiton
1. Couper l'aubergine en tranches de 1/2 po (1 cm) d'épaisseur, avec la peau. 2. Mélanger la farine avec le sel, le thym et la marjolaine séchés. Fariner les tranches d'aubergine. 3. Dans une grande poêle, faire chauffer 1/2 po (1 cm) d'huile d'olive.
Aubergines à la parmesane un classique de la cuisine italienne à manger chaud ou froid Les
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou une sauteuse. Faites revenir l'oignon puis ajoutez les lamelles d'aubergines et de courgettes. Incorporez les gousses d'ail et le laurier, parsemez de thym émietté,salez, poivrez et faites cuire 10 min en remuant régulièrement. Lavez la tomate puis coupez-la en quartiers.
Aubergines farcies La Recette
Coupez les aubergines en rondelles d'environ 1/2 centimètre d'épaisseur. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu vif. Disposez les tranches d'aubergines dans la poêle et faites-les griller sur les deux côtés. Pressez légèrement une spatule en bois sur chacune des tranches sans faire dégorger les aubergines.
Aubergines à la sauce tomate Recette de Aubergines à la sauce tomate Marmiton
octobre 1, 2023 376 0 Bienvenue à tous les amateurs de cuisine ! Aujourd'hui, nous allons dévoiler un secret bien gardé pour réussir la cuisson parfaite des aubergines à la poêle. Peu importe votre niveau en cuisine, avec nos astuces infaillibles, vous maîtriserez cet art en un rien de temps.
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Une casserole d'eau salée, on égoutte, on sèche puis on cuit à la poêle avec de l'huile. La cuisson à l'eau au préalable permet de supprimer le côté éponge de l'aubergine. En respectant l'un ou l'autre de ces principes, tu devrais pouvoir obtenir des aubergines frites, moelleuses et savoureuses sans qu'elles soient gorgées d'huile.
Tranches d’aubergines panées, frites http//qc.allrecipes.ca Eggplant recipes easy, Fried
17 recettes postées Ingrédients / pour 2 personnes 1 aubergine 1 tomate ail persil 100 g d'allumettes de bacon gruyère ou parmesan sel poivre huile d'olive Pour accompagner : riz basmati Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 27 mn 32 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation
Recette aubergine au four rapide et pas cher Ma Pâtisserie Recette aubergine au four
Cuisson: 10 min Catégorie: Plat Principal | Accompagnement | Plat végétarien Cuisine: Française -- / 5 Ingrédients Ustensiles Ustensiles utilisés dans cette recette Le top des recettes en vidéo Préparation de la recette : aubergines à la poêle Pour commencer, lavez et coupez les aubergines en fines rondelles.
Aubergines à la poêle pour votre plat principal Aubergine a la poele, Recette
Fermez le couvercle et cuisez environ 8 minutes. Découvrez puis retournez les aubergines, partie pulpe vers le bas. Laissez cuire 5 minutes à découvert. Enfin, retournez-les une dernière fois et déposez les tomates cuites dessus. Ajoutez la feta grossièrement émiettée et les olives noires.
Recette Aubergine farcie à la feta
Préparation : Lavez bien les aubergines, éliminez les extrémités et coupez-les en petits cubes. Dans une grande poêle mettez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive aromatisée à l'ail et laissez chauffer pendant quelques instants. Ensuite ajoutez les aubergines et laissez-les cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes en les remuant souvent.
Recette Aubergines à la parmesane facile Mes recettes faciles
Découvrez une recette savoureuse et rapide pour sublimer l'aubergine à la poêle. Ce légume souvent négligé mérite d'être mis en valeur grâce à des techniques de cuisson simples et délicieuses. Grâce à sa texture douce et sa saveur subtile, l'aubergine est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires.
Comment Cuisiner les Aubergines pour en Tirer le Meilleur...
11.2K subscribers Subscribe 42K views 3 years ago #aubergines #repas #recetterapide Bonjour les filles j'espère que vous allez bien aujourd'hui, je vous partage la recette d'une aubergine.
Poêlée d'aubergines à la provençale Recette de Poêlée d'aubergines à la provençale
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse (ou dans une grande poêle) à feu vif. Quand l'huile est bien chaude, ajoutez les cubes d'aubergine farinés et laissez-les cuire à feu vif pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement. A mi-cuisson, ajoutez les gousses d'ail pressées.
Gratin d'aubergine à la sicilienne Recette de Gratin d'aubergine à la sicilienne Marmiton
facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + gros sel 3 cuillères à soupe d' huile d'olive 50 g de fromage râpé 3 oignons 350 g de tomate 600 g d' aubergine 2 gousses d' ail feuille de basilic En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients
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Préparation Pour finir Lavez et coupez les aubergines en fines tranches (environ 5 mm) en conservant la peau. Ecrasez la gousse d'ail et mélangez-la à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Avec un pinceau, enduisez les tranches d'aubergines de ce mélange. Dans une poêle, versez de l'huile d'olive avec générosité et chauffez.
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C'est encore l'été et on en profite avec cette poêlée de légumes qui sentent bon le soleil ! La recette ici : http://www.marmiton.org/recettes/recette_poelee.
Recette Poêlée d’aubergines Potager City
Bonjour chers amis et joyeuses fêtes de Pâques 🥰💜🎉Aujourd'hui nous vous proposons une recette simple facile et rapide des aubergines à la poêle. Cette rec.
